浸入式冷水机是一种将麦汁从沸腾快速冷却到发酵温度的装置。
它的工作原理是将整罐液体浸入冷水和冰中。
这种类型的冷水机经常被家庭酿酒商使用,因为它比板式冷水机更便宜且更容易清洁,
但它不适用于大量液体,并且难以在狭小的空间中使用。
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