众所周知,啤酒厂最重要的设备是冷却系统。为了使任何啤酒厂能够平稳运行并继续生产我们喜欢的啤酒,啤酒厂的冷水机必须发挥其潜力。维修过程冷水机时,请记住以下一些重要提示。
抑制剂是必须的:
乙二醇是冷冻水系统中最重要的部分。你为什么问?乙二醇允许将流体冷却而不冻结。抑制剂可使乙二醇和冷水机平稳运行。
每天采集水样:
腐蚀可能在冷水机系统中的任何地方发生,因此测试冷水机所有位置的水样非常重要。
不要忘记pH值:
pH值读数是每个常规水采样的一部分。pH值过低会对冷水机的性能产生负面影响,并会缩短其使用寿命。建议的pH值应在8.0-8.5之间。如果您的pH值过高,则可能意味着您没有使用足够的乙二醇。
安装后冲洗冷水机:
一旦安装了新的冷水机,应立即冲洗整个系统,以确保流体完全不含污染物,没有碎屑或表面污染,不会损坏流体,管道和新设备。